Kırmızı et fiyatlarındaki artış, aile bütçelerini zorlamaya devam ederken, İstanbul Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Perakendeciler Derneği (İstanbul PERDER) üyesi marketlerden önemli bir adım geldi. Dernek, Ramazan ayı boyunca et fiyatlarını sabit tutma kararı aldı.kıyma 379 TL, kuşbaşı et ise 399 TL'den satışa verilecek
Ramazan ayı sonuna kadar geçerli olacak bu uygulama, Et ve Süt Kurumu ile yapılan protokol doğrultusunda yerel marketler aracılığıyla hayata geçirilecek. İstanbul PERDER Yönetim Kurulu Başkanı Faruk Güzeldere, bu kararın ardından yaptığı açıklamada, "Et ve Süt Kurumu ile yaptığımız anlaşma çerçevesinde, bugünden itibaren Ramazan ayı sonuna kadar et fiyatlarını sabitliyoruz. Uygulama süresince, İstanbul’daki üye marketlerimiz aracılığıyla kıyma 379 TL, kuşbaşı et ise 399 TL'den satışa sunulacak" dedi. Güzeldere, İstanbul genelindeki 66 üye market ve yaklaşık 43 bin çalışanla, Ramazan boyunca hanelere ekonomik fiyatlarla et ulaştırmayı amaçladıklarını vurguladı.
Ayrıca, "değerli etler" kategorisindeki ürünlerin fiyatları da sabitlendi. Bu ürünler arasında tranç 459 TL, kontrfile ve biftek 649 TL, antrikot ve dana pirzola ise 699 TL olarak belirlendi. Güzeldere, "Tüketicilerimize bereketli sofralar kurarak, uygun fiyatlarla et sunmayı hedefliyoruz" ifadelerini kullandı.
İstanbul PERDER üyesi marketler, Et ve Süt Kurumu ürünlerini tüketicilere sunan zincirler arasında yer alıyor. Sabit fiyatlarla et satışı yapan marketler arasında şunlar bulunuyor: Çapanet, Irmaklar, Altun, Anpa Gross, Aypa, Biçen, Birlik Gross, Birmar, Deniz Group, Ecemar, Gökkuşağı, Gümüş, Grup Gökkuşağı, Hakmar, Happy Center, Kılıç, Karabağ, Kim, Koçak, Mopaş, Onur, Örnek, Rota, Show, Snowy ve Sarıyer.
