Tarım ve Orman Bakanlığı, 2025 yılına da 'taklit ve tağşiş' yapılan gıdalar listesi ile başladı. Zeytinyağı, et, tereyağı gibi gıda ürünlerinin yanı sıra bu kez ünlü bir baklava markası da listeye girdi. Kahramanmaraş’ın Dulkadiroğlu ilçesinden faaliyet gösteren ve 'Safir Baklava' adıyla bilinen firma, Bakanlık tarafından denetlendi ve ürünlerinde yer fıstığı kullandığı tespit edildi.
Safir Baklava, Türkiye genelinde internet üzerinden satış yapan ve sıkça sosyal medya hesaplarında üretim süreçlerini paylaşıp tanıtan bir marka. Ancak Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, firmanın baklava üretiminde yer fıstığı kullanıldığı ve bu durumun 'taklit-tağşiş' kapsamında değerlendirildiği belirtildi.
