Yeni yıl, özellikle sevdiklerinizle evde geçirilecekse, hazırlıklar ve masraflar hızla artıyor. 4 kişilik bir ailenin evde kutlayacağı yılbaşı için kuracağı sofra, düşük fiyatlı yemeklerle bile yaklaşık 1500 TL’ye mal oluyor. İşte detaylar…
Yılbaşı akşamı evde geçirecek bir ailenin sofrası, genellikle çorba, pilav, salata, ana yemek, tatlı ve meşrubatla şekillenir. Düşük fiyatlı yemeklerle bile bu menü için ortalama 1000 TL harcamak gerekiyor. Ancak sofrada çeşitlilik arttıkça bu rakam hızla yükseliyor. Özellikle tatlı, içki ve meyve seçenekleriyle bu maliyet daha da artabiliyor.
Sofranın ardından televizyon karşısında atıştırmalık olarak sunulan kuruyemiş ve meyve, yılbaşı akşamının keyfini pekiştirse de, maliyeti ciddi şekilde artırıyor. Özellikle pazardan yapılan alışverişle, 1 kilogram ay çekirdeği, tuzlu fıstık ve leblebi karışımı için 150 TL harcanıyor. Çeşitli kuruyemişlerle bu rakam 600 TL’ye kadar çıkabiliyor.
Meyve Seçenekleri de Bütçeyi Sarsıyor
Yılbaşı akşamında sofrada yer alacak meyve çeşitleri de önemli bir masraf kalemi. 1’er kilogram ayva, elma, armut, nar, kivi, mandalina ve portakal gibi meyveler için en az 250 TL’lik bir harcama yapmanız gerekiyor. Ancak muz ve ananas gibi ekstra meyveler eklendiğinde bu tutar hızla artabiliyor.
Pazar Fiyatları Yılbaşında Artış Gösteriyor
Antalya’daki pazar fiyatları da, yılbaşı alışverişinin pahalı olmasının nedenlerini açıklıyor. Kuruyemişlerin kilogram fiyatları; ay çekirdeği 120 TL, fıstık 270 TL, Antep fıstığı 750 TL gibi yüksek seviyelere ulaşırken, meyvelerin kilogram fiyatları da oldukça yüksek. Örneğin, portakal 40 TL, mandalina 30 TL, ayva 50 TL, elma 30 TL gibi fiyatlarla satılıyor.
Bol Çeşitli Yılbaşı Sofrası İçin 3000 TL'yi Geçebilirsiniz
Yılbaşı akşamı evde kutlamak isteyen bir aile, bol çeşitlilikte bir sofra hazırladığında 1500 TL’yi aşan masraflar yapıyor. Çeşitli kuruyemişler, tatlılar ve meyveler eklenerek sofraya zenginlik katıldıkça, toplam harcama 3000 TL'yi geçebiliyor.
Kuruyemişe Olan İlgi Artmış Durumda
Pazar tezgahlarında yılbaşı için kuruyemiş satışlarının arttığını belirten Esin Özçekli, "Müşterilerimiz genellikle bütçelerine göre alışveriş yapıyor, ama karışık çerezler ve leblebi, fıstık, çekirdek gibi ürünler en çok satılanlar arasında" dedi. Geçen seneye oranla fiyatların artması, alışverişin bütçeleri zorlamasına neden oluyor.
