Tarım ve Orman Bakanlığı, Ekim 2024'ten bu yana denetimlerde halkın sağlığı ile oynayan firmaları tek tek açıklamaya devam ediyor. Bakanlık son açıklamasında denetimden geçemeyen ürünleri Taklit veya Tağşiş-1 ve Taklit veya Tağşiş-2 şeklinde iki ayrı listede duyurdu. Taklit veya Tağşiş-1 listesinde ürün içerisine başka madde karıştırılarak taklit edilen gıdalar yer alırken, Taklit veya Tağşiş-2'de ise mevzuata aykırı üretilen ya da işlenen gıdalar yer aldı. Son yapılan denetimlerde dana sucukta tavuk kafası, lahmacunda kanatlı eti, baharatta yasaklı boya kullanımı tespit edildi.
Taklit veya Tağşiş-1 Listesi:
IŞIKER SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ markasına ait yarım yağlı kaşar peynirde (2000 gr) bitkisel yağ tespiti
GÜNKAŞ marka tam yağlı taze kaşar peynirde (1000 g) bitkisel yağ tespiti
MOZZA RENDE marka mozzarella peynirde bitkisel yağ tespiti
RENÇPEY KADİM PEYNİR USTALIĞI marka tam yağlı eski kaşar peyniri keçi sütü tespit edilmemesi ve koyun sütü tespit edilmemesi
HASYENER OSMANLI marka ısıl işlem görmüş piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti tespiti
AYSEV YEMEK TEMİZLİK İNŞAAT GIDA TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ firmasına ait köfte harcı (çiğ) kanatlı eti tespiti
TEKİR YAYLA ET SUCUKLARI marka ısıl işlem görmüş dana sucukta kanatlı eti tespiti ve sakatat (baş eti) tespiti
Taklit veya Tağşiş-2 Listesi:
ACEM marka taze tam yağlı beyaz peynir yüzde yağ oranının düşük olması
MİLİKOM marka tam yağlı taze beyaz peynir yüzde yağ oranının düşük olması
BAKRAÇ SAYGILI marka tam yağlı taze kaşar peyniri (2000g) yağ oranının düşük olması
AKPA ŞAVAK marka akpa şavak tam yağlı beyaz peynir yağ oranının düşük olması
EZO SÜTLÜCE marka tam yağlı taze kaşar peyniri (1000 gr) yağ oranının düşük olması
Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar Listesi:
PEKMEZ DÜNYASI marka ballı bitkisel macunda ilaç etken maddesi tespiti
KASAP GELENEKSEL marka ısıl işlem görmüş sucukta tek tırnaklı eti tespiti
JETT PLUS marka chocolate ilaç etken maddesi tespiti
BABÜR BAHARAT marka pul biberde gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespiti-DİBLONG
SHOT marka tutti frutti aromalı gazlı içecekte ilaç etken maddesi tespiti
