Küresel emtia piyasalarında kahve, kakao ve şeker fiyatları artışını sürdürüyor. Arabica kahve vadeli işlemleri, Cuma günü değer kazanırken, kakao ve şeker fiyatlarında da benzer bir yükselme gözlemlendi.
Arabica Kahve Fiyatlarında Rekor Yükseliş
Arabica kahve vadeli işlemleri, Perşembe günü tarihi bir seviyeye ulaşarak 4,1125 dolara yükseldi. Cuma günü ise yüzde 1,1 artışla pound başına 4,0850 dolara çıktı. Brezilya’daki sıcak ve kurak hava koşulları, arabica kahve üretiminin azalacağı beklentilerini artırarak küresel arzda daralmaya yol açtı. Bu durum, spekülatörlerin pozisyonlarını artırmasına sebep oldu. Piyasa uzmanları, arabica kahve fiyatlarının son dönemdeki hızlı yükselişinin talep üzerindeki etkilerini yakından izliyor.
Commerzbank’ın analizinde, arabica ve robusta kahve arasındaki fiyat farkının açılmasıyla birlikte, robusta kahvenin daha uygun fiyatlı bir alternatif haline geldiği ifade ediliyor. Kolombiya, Ocak ayında yaklaşık 1,36 milyon çuval yıkanmış arabica kahvesi üretmişken, geçen yılın aynı ayında bu rakam 959.000 çuval olarak kaydedilmişti. Öte yandan, robusta kahve vadeli işlemleri yüzde 0,9 düşüşle metrik ton başına 5.593 dolara geriledi.
Kakao Fiyatları Yükselmeye Devam Ediyor
New York'ta kakao vadeli işlemleri, yüzde 1,5 artışla ton başına 10.274 dolara yükseldi. Ancak, hafta genelinde piyasada yüzde 5,4’lük bir düşüş gözlemlendi. Uzmanlar, fiyatların yüksek seviyelerde kalmasının talebi sınırlayabileceği ve bu durumun fiyat artış hızını yavaşlatabileceği konusunda uyarıyor. Gana’daki üretimin beklenenden iyi olması da fiyatların yükselmesini frenleyen faktörlerden biri. JPMorgan, 2024/25 döneminde küresel kakao piyasasında 40.000 metrik tonluk arz açığı olacağını tahmin ederken, Uluslararası Kakao Örgütü 2023/24 sezonu için çok daha büyük bir arz açığı bekliyor. Londra’daki kakao vadeli işlemleri yüzde 1,2 artarak ton başına 8.238 pound’a yükseldi.
Şeker Fiyatlarındaki Artış
Ham şeker vadeli işlemleri yüzde 0,5 artarak pound başına 19,67 cent seviyesine çıktı. Beyaz şeker fiyatları ise yüzde 0,6 artışla ton başına 525,70 dolara yükseldi.
Küresel emtia piyasasında kahve, kakao ve şeker fiyatlarındaki dalgalanmalar, arz ve talep dengesine bağlı olarak önümüzdeki dönemde yakından izlenmeye devam edecek.
