Ulusal Süt Konseyi (USK), 19 Mart Çarşamba günü gerçekleştirdiği yönetim kurulu toplantısında 1 Ocak 2025 tarihinden itibaren geçerli olan çiğ süt tavsiye fiyatı kararını gözden geçirdi. Yapılan değerlendirme sonucunda, mevcut piyasa koşulları dikkate alınarak güncel çiğ süt tavsiye fiyatının devamına karar verildi.
USK'nın resmi internet sitesinden yapılan açıklamaya göre, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı, üreticinin eline litre başına net geçecek şekilde (çiğ süt desteği hariç) 17,15 TL olarak uygulanmaya devam edecek. Üretici tarafından karşılanan soğutma, nakliye ve diğer cari giderler, üreticiye ilave olarak ödenecektir. Ayrıca yağ ve protein oranlarındaki her bir dizyem (0,1’lik değişim) için ± 25 Kuruş fark uygulanacaktır.
Şubat ayında 1 litre soğutulmuş çiğ süt üretim maliyetini 21,08 TL olarak hesaplayan TÜSEDAD, USK süt maliyet eşdeğerini ise 19,58 TL/litre olarak belirlemişti. Bu çerçevede USK yönetimi, çiğ süt tavsiye fiyatının 3 aylık periyotlar halinde değerlendirilmeye devam edileceğini açıkladı.
